Visitei neste final de semana, a Serra Dona Francisca, em Campo Alegre, rota das araucárias, um paraíso encantado, ladeado de hortencias e agora época do pinhão.
Em meio a uma natureza exuberante, existe o Rancho das Cabras, um lugar de criação das cabras e seus derivados, queijos, yogurtes, além de produção de verduras orgânicas com certificação da Ecovida e Orgânicos Brasil.
Os queijos e yogurtes de leite de cabra são importante fonte de proteínas, cálcio, fósforo, vitaminas A e D. Alimentos de excelente digestão, pois apresentam glóbulos de gorduras menores e mais leves. Indicado para problemas de refluxo, dificuldade de digestão da lactose e para uma alimentação mais saudável.
Os queijos são deliciosos, além dos tradicionais, são feitos de vários sabores, de alho, cebola roxa, pimenta calabreza, entre outros, especiais para aperitivos.
E no clima serrano, encontramos tambem uma culinária deliciosa, que é a carne de cordeiro, no Armazem Dona Francisca.
Cliks gerais das duas visitas.
Um lugar incrível !!!!!!!!!
Estrada Dona Francisca, 2812
Campo Alegre
@armazemdonafrancisca
(47) 98419-0199
https://www.facebook.com/armazemdonafrancisca/
Recomendo subir a serra e desfrutar de todas as belezas,
pois é um colírio para os olhos.
Um lugar encantador !!!!!!
https://www.facebook.com/ranchodascabras.sc/
Rancho das Cabras
Estrada Geral – Saltinho
Campo Alegre – SC
047 3632 8135
047 98868 2258 – whats
Creditos:
Tripadvisor
alex_ribeiroborges
Dary Kumakola
Divulgação